La brasserie-restaurant le "Café des Musées" est implantée au coeur du prestigieux centre touristique, culturel et administratif de Stavelot ; au sein même de l'Abbaye de Stavelot et d'une région chargée d'Histoire (2 conflits mondiaux, et plus encore...).
C'est lors d'une conférence, en mars 2014, que nous avons eu l'occasion de fréquenter le lieu.
Pour ce que l'endroit nous a semblé sympatique à souhait, et, que nous avons eu la chance de bien nous y restaurer, nous ne voulions pas manquer de relayer l'existence du lieu auprès des fidèles d'HoriZon14-18.eu.
Dans un cadre lumineux, aéré et grandiose, l'établissement offre non seulement une belle variété de bières, mais également de quoi se restaurer, de manière frugale ou plus copieuse, à toute heure de la journée.
A titre indicatif, nous avons relevé ces snacks, plats, menus et boissons inscrits à la carte (bilingue Nl-Fr) :
Potage, pain beurre : 3€70
Omelette ardenaise : 7€50
Planche de fromages régionaux : 6€90
Quiches : 6€90
Frisée aux lardons : 7€90
Boulets à la liégeoise : 10€90
Sauté de porc au miel et bière trappiste : 11€90
Plats enfant : de 4€50 à 5€90
Menus : entrée-plat-dessert-café/thé : 18€90 et 22€90
Gaufre de Bruxelles ou crêpes au sucre : 2€40
Apéritifs : 2€50 à 3€00
Bière au fut : 2€20 à 2€90
Bouteille de Tongerlo triple 8° : 3€50